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Anna Weigl & Katarina Seslija
Wenn man keinen Garten zur Verfügung hat, scheint es unmöglich, selbst Gemüse, Kräuter und Obst anzubauen. Dabei gibt es dafür eine Lösung, nämlich das Prinzip des Urban Gardening. Dieses Selbstexperiment zeigt, wie man auch auf kleinem Raum eine eigene Tomatenpflanze aus einem Samen ziehen kann – und das auch noch nachhaltig.
Musik: Bright Acoustic Guitar Background by LolaMoore (CC BY)
Quellen:
Bobowski, M. (2013). Urban Gardening. Eine soziokulturelle Betrachtung neuer Gartenformen. Facta Simonidis, 6(1). 247-266.
Mayer, J. (2025). Das Große Gemüse- und Obstgartenbuch. Planen, anbauen, pflegen und erfolgreich ernten für Selbstversorger.
