Selbstexperiment: Plastikmüll & Lebensmittel

In diesem Selbstexperiment nehmen wir den Verpackungsmüll, der bei der Zubereitung eines Gerichts anfällt, genauer unter die Lupe. Unsere Lebensmittel kaufen wir einerseits in einem herkömmlichen Supermarkt und andererseits an einem regionalen Wochenmarkt ein. Anschließend vergleichen wir die Menge an angefallenem Verpackungsmüll.

Ein Beitrag von Sarah Greisberger und Sarah Hinterhauser.

Musik: Happy Day von Migfus20 (CC-BY 3.0)

 

Quellen und weiterführende Links:

Federal Ministry Republic of Austria (2017): Plastic waste in Austria. Generation, treatment and recycling. Online unter: https://www.bmk.gv.at/en/topics/climate-environment/plastics/waste-Austria.html [zuletzt besucht am 04.11.2021].

Greenpeace (2021): Plastikmüll. Ein Kreislauf für Kunststoff. Online unter: https://www.greenpeace.de/themen/endlager-umwelt/plastikmuell [zuletzt besucht am 04.11.2021].

Land Salzburg (2019): Die fünf größten Müllsünden. Online unter: https://www.salzburg.gv.at/magazin/Seiten/Muellstudie.aspx [zuletzt besucht am 04.11.2021].

National Geographic (2021): 10 erschreckende Fakten über Plastik. Online unter: https://www.nationalgeographic.de/10-erschreckende-fakten-uber-plastik [zuletzt besucht am 04.11.2021].

Smarticular (o.J.): Plastik vermeiden im Alltag: 66 einfache Tipps. Online unter:

https://www.smarticular.net/plastik-vermeiden-reduzieren-alternativen-im-alltag-haushalt/

[zuletzt besucht am 05.11.2021].

Statista (2019): Einmal Plastikmüll to go, bitte. Online unter:

https://de.statista.com/infografik/18133/verbrauch-von-einwegbechern-in-deutschland/

[zuletzt besucht am 05.11.2021].

WWF (2021): Das kann kein Meer mehr schlucken. Unsere Ozeane versinken in Plastik. Online unter: https://www.wwf.de/themen-projekte/plastik/unsere-ozeane-versinken-im-plastikmuell [zuletzt besucht am 04.11.2021].


Nachhaltig leben. Selbstexperimente mit Mobile Reporting.

In der Reihe beschäftigen sich Studierende der Universität Salzburg als „Mobile Reporters“ mit dem dringlichen Thema der Klimakrise und einer notwendigen nachhaltigen Entwicklung.

In Kooperation mit dem Forschungsprojekt „Räume kultureller Demokratie“ am Programmbereich Zeitgenössische Kunst und Kulturproduktion haben die Studierenden Selbstexperimente und Interviews durchgeführt und Beiträge produziert.

Leitung Lehrveranstaltung und Projekt: Elke Zobl

In Kooperation mit: W&K, FS1, Radiofabrik Salzburg, Oktober 2020 – Februar 2021