Ein erstes Schullabor wurde als Pilotprojekt mit dem Titel „Geschichten mit Zukunft. Super Food!?“ im Sommersemester 2022 (Mai bis Juli) für 35 Schüler:innen im Alter zwischen 16 und 18 Jahren am BORG Straßwalchen eröffnet. Die folgende Frage bildete den Ausgangspunkt für den zweiphasigen Projektprozess, der von einem Kick-off-Event und einer Projektpräsentation gerahmt wurde: Welche Aspekte tragen dazu bei, dass wir – nicht wie herkömmlich meist zu Marketingzwecken gebraucht, sondern im wahrsten Sinne des Wortes – „Super Food“ produzieren und konsumieren? Neben gesundheitlichen und geschmacklichen, sollten auch ökologische und ökonomische Aspekte in die Auseinandersetzungen mit dieser Frage einbezogen werden. Als Reflexionsfolie dienten dabei die Sustainable Development Goals.
„Geschichten ‚mit Zukunft‘. Super Food!?“ wurde auch wissenschaftlich begleitet. Es fungiert als ein Pilotprojekt, um erste Aussagen darüber treffen zu können, welcher Voraussetzungen es bedarf, um Erfahrungsräume für Lernende zu eröffnen, in denen sie sich selbsttätig mit gesellschaftlich relevanten Themen auseinandersetzen können, wie Wissenschaft und Kunst sich in diesem Zusammenhang gegenseitig befruchten können und worin das transformative Potenzial künstlerischer und kreativer Praktiken besteht, um Wandel – im wahrsten Sinne des Wortes – zu ‚gestalten‘. Darüber hinaus sollen Handlungsanregungen und Materialien entstehen, die in weiterer Folge unter anderem für Pädagog:innen online zugänglich gemacht werden.
Einblicke in den Projektprozess gewähren wir laufend hier auf unserer Website!