Unsere Meere sind überfischt und weit über ihren Kapazitätsgrenzen. Trotzdem konsumieren wir weiterhin zu viel Fisch. Aber was gibt es für Alternativen? Im Zuge eines Selbstexperimentes probieren wir selbst veganen Lachs herzustellen und machen den Geschmackstest. Kommt die Alternative geschmacklich an echten Fisch heran?
Von Jonas Manser und Lena Böhme.
To protect your personal data, your connection to YouTube has been blocked.
Click on Load video to unblock YouTube.
By loading the video you accept the privacy policy of YouTube.
More information about YouTube's privacy policy can be found here Google - Privacy & Terms.
Musik: Homer Said – Dyalla (YouTube Audio Mediathek)
Quellenangaben zur Überfischung: https://www.wwf.de/themen-projekte/me…
Rezept veganer Lachs: https://www.youtube.com/watch?v=JIaLL…
