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Timna Pachner mit Unterstützung von Sophia Reiterer
Manche haben Steak, Wurst und Co noch nie gern gegessen, andere werden aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen vom Fleischtiger zum „Grasesser“. Grasesser? In Debatten rund um die vegane Ernährung kommt oft die Frage „Was kann man denn da noch essen?“ Zu Beginn stellt sich dann bei vielen auch Überforderung ein. Wie kann ich als Einsteiger*in tierische Komponenten ersetzen? Worauf sollte ich beim Kochen achten? Und wie bekomme ich schlussendlich einen ausgewogenen Teller, der schmeckt? Im Mobile Reporting machen wir einen Ausflug in die vegane Küche und holen uns dabei Tipps und Tricks von veganen Köch*innen und Diätolog*innen. Dabei im Test: Tofuspeis und Pancakes.
Bilder: www.hiclipart.com (Non-commercial use, no attribution required)
Musik: In The Groove by BSkilledK Music Quelle: https://soundcloud.com/user-437741547/in-the-groove7…
Lizenz: CC By 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b… Download von: https://starfrosch.com
